『慰霊の日』って知ってますか？

今週は週開けに観た『ひめゆり』の映画の影響で、ちょっと色々考えることが多い。
『慰霊の日』は、たぶん本土のヒトはほとんど知らないだろうけど沖縄県だけにある休日です。
（祝祭日、とは書きたくないね）
沖縄で第２次世界大戦の日本の組織的戦闘が終決した日です。

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今日のゴーヤー料理：ゴーヤー入りコブサラダ

テレビのコマーシャルで、コブサラダドレッシングというものの宣伝をしていた。どういうものか食べたことがないので興味を持って買ってみたら美味しかった。
たぶんピーナッツオイルが効いているのだろう、これまでに食べたことのない味だ。
その時にはタコと他の野菜と、ポイントがオリーブの実らしいのでそれを適当にあしらってそのドレッシングをかけて食べたのだけど、ふと思い付いてこれ、ゴーヤーにも合うんじゃね？と思い、ゴーヤーを入れたコブサラダを作ってみたら、ビンゴ、すごく美味しかった！

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ドキュメンタリー映画『ひめゆり』

今日、長篇ドキュメンタリー映画『ひめゆり』を観た。

『ひめゆり』公式サイト

正直辛かった。きつかった。
予想していたよりもはるかに悲しかった。
始まって５分後くらいから、もう涙・泪だった。
２時間以上の上映時間が、１時間半くらいかな？と思った程あっという間に過ぎて行ったのだけど、その間飽きさせる事無く観客を引き付けている手腕と、そしてドキュメンタリーの持つ力に改めて敬服した。
これは日本人全員が見るべき映画だと思う。

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今日のゴーヤー5/27

『にがうり倶楽部』さんのサイトで、植物成長促進剤の『ごーやープラス』というものの無料モニターを募集していたので25日に応募してみた。
翌２６日にすぐ届いた。

本来なら苗を植える前に、土づくりの段階で土にふりかけるものらしい。
遅かったかな？と思ったけど、説明書を良く読むと苗を定植した後や、種の発芽の段階でも使い道があるようなので、早速使ってみることに。

まず種の段階では、発芽を促すために200倍に希釈して使用すると書いてある。
その溶液に浸してから土に埋めると丈夫に育つそうだ。
もう既に浸水させて３週間になる白の芽が一向に出ないので、その溶液に浸して埋めることにした。
しかしそういう倍数とかってすごい苦手なんですけど、、、、
まあ適当でいいだろうとは思ったけど、ちょうど500ミリ計れる計量カップがあったので、50ミリを200倍した溶液を作ったらバケツ満杯になってしまった。

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嬉しい誤算『ヨソウガイで〜す』

又そろそろ雑草が生えて来たので草むしりをしなくちゃな〜と思い、庭を見ていると、雑草に混じってあきらかに雑草らしからぬ植物の芽が幾つかあった。
まさか、と思い、２、３日様子を見てみたら少し成長したその芽はやっぱり去年のゴーヤーのこぼれ種から発芽した芽だった。

毎年一つか二つ、こぼれ種の芽が出て来るのだけど、３つも！と思い、一つはその場所にそのまま残し、後の二つを他の場所に植え替えようとしたらその先にも一つ芽が出ていた。

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「アバシ」定植

日光種苗さんに注文していたアバシと島オクラ（沖縄産のオクラ）の苗が16日に届いた。
雨が降ったり仕事で出かけてたりしたので、庭に定植するのが18日になってしまったけど、元気そう。

１8日撮影。

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母の日にはグリーンソースの海に抱かれて

遅くなったけど今週のまとめ？

日曜日は母の日。
うちの息子たちもだんだんカーネーションとかくれるモノも少なくなった。
ルカはまだ知恵が回らない。
まあ期待しないでいたら、ちょうどその日はママさんバレーの試合の日で、その会場で参加者全員（まれにオトコのヒトもいるけど）に景品として母の日ということでカーネーションが配られた。
お疲れさまの飲み会もあったけどパスしてそのカーネーションを持って帰り、家族の夕飯を作ることになったのだけど、K介のリクエストでメニューは「アジのグリーンソースの海に抱かれて」
何のこっちゃ?と思われる方はこのビデオを見て下さい。

『ゴールデンエッグス』
GOLDEN EGGS

日本製のアニメなんだけどアメリカのワーナーブラザーズか買って　DVD発売をしているという、ものすごく面白いアメコミっぽいアニメです。
その中に出て来る料理番組のレシピですが、その日は帰りに立ち寄ったスーパーでたまたまトビウオが安売りしてたのでアジではなくトビウオがグリーンソースに抱かれてます（笑）

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みどりの日に栽培開始！

昨日は５月８日のゴーヤーの日。もちろんうちでもゴーヤーチャンプルー作って食べました。

左上は、わさわさと茂っていたンジャ菜（苦菜）の葉っぱで作った和え物。
左下は、５日の日に友人親子が遊びに来てくれた時に作ったフーチバージューシーを冷凍しておいたものを解凍したもの。

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緑といそしんだGW

今年のGWのテーマは緑・みどり・ミドリだった。

このところサッカーの練習を休んでいるルカは、すっかり家でゲームばかりしているオタクっ子になってしまった。
それではいか〜ん！！
と皆でなるべく外へ連れ出すようにしている。
去年のGWは沖縄から来た親戚と一緒にTDLに出かけたけど、今年はお金もないし（いつもだけど）近場で済まそうと考えて、さて子供ののびのび遊べる公園は？と考えたらやっぱりこの辺だと代々木公園が無難なとこだという結論に落ち着き出かけることに。

ただし、前回お花見に出かけた場所ではなく、少し奥まった宝物殿のある方へ。
宝物殿までの道。４月29日撮影。

結構緑深く、ここが東京のど真ん中か？と思う程静かで森林浴が出来る。
以前何度か来ていたけど、３年ぶりくらいに来たらルカはすっかり覚えてなかった。
まあしょうがない。

宝物殿の前の広場は、芝生がしきつめられ障害物もなく広いので子供が走り回って遊ぶ事の出来る、結構穴場の良い場所だ。その日は天気も良く暖かかったので、大人たちは寝そべって子供たちは走り回ってのどかな休日の風情だった。
GW真っ最中だったのでもう少し人出があるかと思ったけど、案外ヒトも少なくのんびりできた。
きっと皆遠出してるんだろうなあ、と思いつつ芝生に寝転がって空の写真を撮ってみた。

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